Logo

Delicii sanatoase pentru zile frumoase

Author: admin
Posted: 4 years ago
Read: 5068 times
Delicii sanatoase pentru zile frumoase Image

Delicii sanatoase pentru zile frumoase

Culinare

Dacă este weekend, dulciuri să fie! Însă nu orice fel de dulciuri, ci unele extrem de sănătoase, vegane, care nu-ţi afectează deloc silueta.


Fudge cu migdale

Ingrediente: 200 g migdale; 75 g unt de cocos; 60 g merişor deshidratat; 60 g caise deshidratate; 50 g stafide; 50 g nuci; 25 g cacao; 1 lingură de miere; 1 baton de vanilie; 1 vârf de sare himalaya

Mod de preparare: Pune la topit untul de cocos în bain-marie (apa să aibă o temperatură de maxim 40° Celsius), mixează migdalele până se transformă în făină, apoi adaugă untul de cocos şi mierea. Spală fructele deshidratate, scurge-le bine şi mixează-le, iar nucile taie-le în bucăţi mari.

Amestecă într-un bol ingredientele de mai sus, adaugă cacao, pudra de vanilie şi sarea, apoi pune compoziţia într-o formă dreptunghiulară. Dă-o la rece, preţ de 5-6 ore, apoi tai-o în pătrăţele de 1,5x1,5 cm.

Bomboane cu ovăz şi ghimbir

Ingrediente: 175 g fulgi de ovăz; 50 g fulgi de cocos; 35 g seminţe de floarea soarelui; 35 g seminţe de dovleac; 25 g goji; 2 mere; 2 linguriţe de ghimbir ras; 1 vârf sare himalaya


Mod de preparare: Începe prin a mixa fulgii de ovăz şi seminţele. Fă un piure din mere, iar ghimbirul dă-l prin răzătoare. Toate aceste ingrediente, împreună cu sarea, pune-le într-un bol şi amestecă bine.Din pasta creată fă mingiuţe sau diverse forme.

Pentru ornare, pune fulgii de cocos şi goji în cuva blenderului şi lasă-le să se amestece bine. Apoi, fiecare bombonică dă-o prin amestecul de fulgi de cocos şi goji.


Share it!
Tags:


Post a comment

You must be logged in to leave comments. Please login by clicking here.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

No comments yet.