Logo

Cuba/ Palatul din Havana

Author: admin
Posted: 4 years ago
Read: 8205 times
Cuba/ Palatul din Havana Image

Cuba/ Palatul din Havana

RO

Acest palat din secolul al 18-lea se ridică deasupra celei mai frumoase piețe colonial din Havana, Plaza de Armas. Curtea centrală are o fântână arteziană deseori plină de tuberoze proaspete. Multe dintre aceste paturi sunt destul de scârțâitoare așadar poate că nu este cel mai bun loc pentru nopți pasionale, dar cocktailurile oferite aici sunt printre cele mai bune din oraș și noi vă provocăm chiar să vă ridicați de pe scaunele de piele din grădină după mai mult de două mojitos. Alegeți apartamentul Santovenia dacă doriți să vă bucurați ochii din punct de vedere estetic. Sună ca un hotel superb, nu-i așa? Ei bine, de ce să nu aruncăm o privire și către cel mai frumos restaurant din Cuba?  

Pereții sunt acoperiți de autografe și desene lăsate de călătorii ce s-au bucurat de preparatele restaurantului printre care se numără porc la grătar, orez și fasole neagră. Această fostă casă a lui Hemingway este foarte activă noaptea. (În fiecare zi de la amiaz până la miezul nopții, barul este deschis de la 10:30 – 00:30). Restaurantul este localizat la o stradă către vest de Plaza de la Catedral și se specializează în friptură de porc, fasole neagră gătită specific, banane prăjite, yucca cu usturoi și pudding dulce de guava „ce se revarsă”, după cum a numit-o poetul național al Cubei, Nicolás Guillén, „cu valuri de rom îmbătrânit”.

Ce restaurant interesant, probabil a gândit Nicolas Guillen. Eu personal cred același lucru și sper că și dumneavoastră credeți același lucru. Este într-adevăr superb să mergeți la un restaurant unde se gătește și se prepară mâncare tradițională cubaneză, feluri de mâncare ce respect într-adevăr cultura și viața cubaneză, și astfel, într-un mod foarte sensual, turiștii înțeleg cu adevărat ce înseamnă Cuba. 

Autor: Ricardo - Jamaica
Traducător: Raluca
Sursa photo: www.frank-van-heertum.info

EN

This grand 18th-century palace overlooks Havanas oldest and most beautiful colonial square, the Plaza de Armas. The pretty central courtyard has a fountain which is often filled with fresh tuberoses. Some of the beds are pretty squeaky so its perhaps not the best place for nuits passionelles, but the cocktails are among the citys best and we defy you to get up from the mahogany and leather armchairs in the courtyard after more than two mojitos. Stay in the Santovenia Suite for a serious aesthetic treat. Sounds like a wonderful hotel, doesn’t it, well, why don’t take a look at Cuba’s finest restaurant.

The walls are plastered with autographs and drawings left by travelers who have relished the bars grilled pork, rice and black beans. This former haunt of Hemingway is extremely lively at night. daily noon–midnight; bar 10:30 a.m.–12:30 a.m.), one block west of Plaza de la Catedral, specializes in traditional Cuban dishes—most famously its roast pork, steeped black beans, flat-fried bananas, garlicky yucca, and sweet guava pudding “overflowing,” thought Nicolás Guillén (Cuba’s national poet), “with surges of aged rum.”

What an interesting restaurant, Nicolas Guillen must have thought; I personally feel the same way, and I hope you feel the same way too. It is truly lovely to have a restaurant that cooks and prepares traditional Cuban dishes, dishes that are true to Cuban culture and its lifestyle, so in a very sensual way, tourists understand what Cuba is all about and what Cuba is.

Author: Ricardo - Jamaica

Share it!
Tags: cuba, restaurant, hotel,


Post a comment

You must be logged in to leave comments. Please login by clicking here.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

No comments yet.